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Milieu de viande cuite (20x20mL)
Le milieu "viande cuite" est utilisé pour la culture et l'entretien d'organismes anaérobies, en particulier les clostridies pathogènes, en différenciant les espèces saccharolytiques des espèces protéolytiques.
Ce milieu permet la croissance à partir d'un petit inoculum, ce qui est important pour les échantillons cliniques. Il est également recommandé dans les méthodes standard d'analyse des aliments pour le dénombrement et l'identification de Clostridium perfringens.
114,55 €
HT
Généralement disponible sous 2 à 3 semaines
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 20.
Les granules du tissu cardiaque et le digest peptique du tissu animal fournissent des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux pour la croissance des organismes. Les particules solides de viande fournissent des conditions de croissance favorables aux anaérobies grâce à l'action réductrice des groupes sulfhyrdyle (-SH) des protéines musculaires.
l'action réductrice des groupes sulfhyrdyle (-SH) des protéines musculaires. Les groupes sulfhydryles sont plus accessibles dans les protéines dénaturées, c'est pourquoi les particules de viande sont cuites avant d'être utilisées dans le milieu. Le dextrose est l'hydrate de carbone fermentable. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
| Certification | CE |
|---|---|
| Stockage | +2°C / +8°C |