La tryptone et la soytone sont des sources de peptides et d'acides aminés libres. Le glucose est une source d'énergie facile à utiliser par les micro-organismes. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu. Le phosphate de potassium dibasique agit comme tampon pour le contrôle du pH. La lécithine et le Tween 80 sont ajoutés pour neutraliser les désinfectants de surface. La lécithine neutralise les composés d'ammonium quaternaire tandis que le Tween 80 neutralise les phénols, l'hexachlorophène, le formol et, avec la lécithine, l'éthanol.