L'extrait de levure fournit des nutriments de base et constitue une bonne source de vitamines, en particulier du groupe B. Le glucose est l'hydrate de carbone fermentable. Le chloramphénicol est l'agent sélectif qui inhibe la flore bactérienne d'accompagnement, ce qui permet une meilleure récupération des cellules fongiques endommagées. L'agar est l'agent solidifiant