La tryptone et l'extrait de cœur fournissent des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux pour la croissance des organismes. Le glucose est une source de carbone et stimule la production d'hémolysine. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu. Le carbonate de sodium et le phosphate disodique agissent comme des tampons pour aider à neutraliser la production d'acide provenant de la fermentation du glucose et empêcher l'inactivation de l'hémolysine.