Gélose EMB Levine (6x100mL)

L'éosine et le bleu de méthylène, contenus dans le milieu, inhibent la croissance des bactéries Gram positives. La bonne corrélation entre les deux colorants permet de discriminer les entérobactéries fermentant le lactose de celles qui ne le fermentent pas sur la base de la capacité du microorganisme à adsorber le colorant.