Milieu Mossel et Martin avec Mannitol (20x10mL)

Le Milieu Mossel et Martin avec Mannitol est un milieu semi-solide utilisé pour la différenciation des micro-organismes sur la base de leur capacité à métaboliser le mannitol dans des conditions aérobies ou anaérobies. Cet aspect du métabolisme microbien peut être utile dans le diagnostic clinique, par exemple la plupart des souches pathogènes de S. aureus fermentent le mannitol contrairement aux souches non fermentaires qui sont pour la plupart inoffensives.