Le Supplément Muller Kauffmann est un supplément d'enrichissement sélectif à utiliser dans la préparation de Muller
Kauffmann indiqué pour l'isolement des salmonelles dans l'eau, les aliments et les échantillons cliniques.
Il se compose de deux éléments : la solution d'iode
et la solution de vert brillant. Le Supplément Muller Kauffmann est utilisé comme complément sélectif du milieu Bouillon Mueller Kauffmann (ref. H01F-0319).