Les BLSE sont des enzymes qui hydrolysent la plupart des pénicillines et des céphalosporines, inhibées par les inhibiteurs de β-lactamase tels que l'acide clavulanique, le sulbactam et le tazobactam. Les enzymes de type AmpC hydrolysent les pénicillines, les céphalosporines et le monobactame et sont peu inhibées par les inhibiteurs classiques de BLSE, en particulier l'acide clavulanique.