La Base de bouillon de Tétrathionate est une formulation américaine conforme à la description donnée dans la pharmacopée américaine pour l'enrichissement des spécimens soumis à l'examen des salmonelles soumis à un examen de recherche de salmonelles.
La sélectivité du milieu dépend de la capacité du thiosulfate et du tétrathionate combinés à supprimer les coliformes commensaux.