La Gélose O.A. Listeria est un milieu chromogène utilisé avec des suppléments pour l'isolement sélectif, la différenciation et le dénombrement de
Listeria monocytogenes et Listeria spp dans les denrées alimentaires, les aliments pour animaux, les échantillons environnementaux et d'autres matériaux dans les domaines de la production et de la manipulation des denrées alimentaires.