Bouillon de dextrose azoté

Le Bouillon de dextrose azoté est un bouillon sélectif utilisé pour l'identification présomptive et le dénombrement des streptocoques fécaux dans les eaux et les denrées alimentaires. Leur présence est indiquée par la turbidité du bouillon et évaluée selon la méthode du nombre le plus probable (NPP).