La base de gélose Bacillus Cereus (PEMBA) est utilisée avec de la polymyxine B et de l'émulsion de jaune d'œuf pour l'isolement sélectif et l'identification présomptive de Bacillus cereus dans les aliments.
Ce milieu n'est pas destiné à être utilisé pour le diagnostic de maladies ou d'autres conditions chez l'homme.