Bouillon de sélénite déshydraté

Le bouillon Sélénite est un milieu d'enrichissement utilisé pour l'isolement sélectif de Salmonella et de certaines espèces de Shigella.

Ce milieu est préparé selon la formule originale décrite comme Selenite F Broth par Leifson et recommandée par l'American Public Health Association pour l'examen des aliments.