Le bouillon sélectif Cronobacter (CSB) est un milieu liquide utilisé avec des suppléments pour l'enrichissement sélectif de Cronobacter spp.
Enterobacter sakazakii) dans les denrées alimentaires, les aliments pour animaux et les échantillons environnementaux.
Le CSB complet est formulé conformément à la norme ISO 22964:2017 et est utilisé conjointement avec la gélose ChromaticTM Cronobacter Isolation (CCI) Agar.