La gélose Levine bleu de méthylène à l'éosine est conforme aux recommandations de l'APHA pour l'examen microbiologique des produits laitiers et des denrées alimentaires.
La gélose Tryptique Soja (TSA) avec sang de mouton permet la croissance d'organismes fastidieux et la détermination des réactions hémolytiques.