Staphylococcus aureus subsp. aureus est une bactérie à Gram positif, anaérobie facultative, que l'on trouve couramment dans l'environnement. Elle est une cause fréquente d'infections cutanées et respiratoires, ainsi qu'une cause importante d'intoxication alimentaire. Cette souche de bactérie est largement utilisée dans la recherche en laboratoire comme organisme modèle pour l'étude de la physiologie et de la pathogenèse bactériennes.