Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium est une bactérie gram-négative, en forme de bâtonnet, couramment utilisée dans la recherche et les laboratoires. Il s'agit d'un important agent pathogène connu pour causer des maladies d'origine alimentaire et une cause courante d'infections gastro-intestinales. Cette souche est disponible à l'achat en tant que réactif pour la recherche et les laboratoires.