Streptococcus anginosus est une bactérie anaérobie facultative à Gram positif que l'on trouve couramment dans les voies respiratoires et la cavité buccale humaines. Elle est souvent utilisée dans les laboratoires cliniques pour l'identification et la détection de divers agents infectieux. Streptococcus anginosus est également utilisé en recherche pour l'étude du métabolisme bactérien, de la pathogenèse et de la résistance aux antibiotiques.