Proteus mirabilis est une bactérie gram-négative, en forme de bâtonnet, que l'on trouve couramment dans le sol et l'eau. Elle est utilisée en laboratoire comme organisme modèle pour étudier la physiologie, la génétique et la pathogenèse des bactéries. Elle est également utilisée dans la production d'enzymes, d'antibiotiques et d'autres produits biochimiques.